A mesa refrigerada Acenox (modelos 2100TN, 3100TN e 4100TN) é uma mesa refrigerada ventilada em aço inoxidável com duas, três ou quatro portas, com dimensões de 1360–2230 × 700 × 860 mm (L×P×A), temperatura de −2 °C a +10 °C e fluido refrigerante R134a ou R600a (R134a ou R290 no 4100TN), e está disponível para encomendas OEM e de marca própria.

Especificações do catálogo de produtos Acenox 2026
Modelo	L×P×A (mm)	Capacidade líquida	Temperatura	Fluido refrigerante
2100TN	1360×700×860	282 L	−2 a +10 °C	R134a / R600a
3100TN	1795×700×860	417 L	−2 a +10 °C	R134a / R600a
4100TN	2230×700×860	553 L	−2 a +10 °C	R134a / R290

Detalhes do produto

Mesa refrigerada

As mesas refrigeradas são equipamentos essenciais em cozinhas profissionais e modernas. O mercado oferece muitos tipos de refrigeradores para manter a qualidade e a frescura dos alimentos. As mesas refrigeradas foram concebidas para se integrarem perfeitamente no posto de trabalho, sobretudo se a cozinha profissional for pequena. Têm uma dupla função: o tampo oferece uma superfície prática para a preparação e a parte refrigerada mantém os ingredientes à mão e frescos à temperatura ideal.

As mesas refrigeradas são populares pelo seu design compacto, ideal para cozinhas com pouco espaço. Estas mesas refrigeradas profissionais ajudam a reduzir o desperdício alimentar e a preservar a frescura. Também melhoram a eficiência na cozinha ao agilizar o trabalho. Graças ao funcionamento eficiente, à versatilidade e à construção robusta, são um investimento a longo prazo para garantir um elevado nível de segurança alimentar e qualidade na cozinha do restaurante. Com um controlo preciso da temperatura, as nossas mesas refrigeradas reduzem o desperdício, mantêm os alimentos frescos e aumentam a eficiência em cozinhas movimentadas.

Características da mesa refrigerada:

Eficiência energética: a documentação sobre o consumo de energia da configuração orçamentada está disponível mediante pedido.
Sistema de descongelação automática: estes equipamentos têm um sistema de descongelação automática integrado que evita a formação de gelo. A descongelação automática garante um funcionamento ideal sem manutenção de rotina.
Controlo da temperatura: a temperatura controla-se facilmente com um termómetro de parede. A função de descongelação automática do controlador mantém o equipamento em perfeito estado.
Interior profundo para mais armazenamento: a nossa mesa refrigerada tem um compartimento refrigerado acessível por duas portas laterais. As prateleiras em aço com revestimento epóxi são robustas e suportam cargas e ingredientes pesados.
Rodas para um manuseamento fácil: graças às rodas suaves, pode deslocar o equipamento para qualquer zona da cozinha e instalá-lo num local de fácil acesso.